近日，襄城区中小学食堂智慧监管平台建设调度暨现场观摩培训会举行。襄城区相关单位负责人、各学校分管食堂工作的副校长、平台总管理员等参加会议。

据悉，襄城区16所学校食堂已全部接入智慧监管平台，实现智慧监管全覆盖，达到了“统一平台、学校使用、集中监管”的智慧化管理目标。

当天，与会人员观摩了襄阳四中义教部食堂刷脸系统及电子秤应用场景，了解了食堂智慧监管平台使用情况。围绕襄阳市学校食堂智慧监管平台营养膳食、阳光采购、财务管理等核心系统，技术人员进行了全方位解读与实操演示。

襄城区卧龙中学相关负责人表示，该校食堂依靠智慧监管平台，已实现采购、库存、出库、加工、销售等全流程智能化管理，运营效率大幅提升。在运营过程中，该校通过平台营养膳食系统科学制定食谱，保障学生每餐营养均衡；运用阳光采购系统，公开采购流程，确保食材新鲜安全，合理控制成本等。

襄城区教育局相关负责人表示，该区将持续压实学校食品安全和膳食经费管理主体责任，充分运用学校食堂智慧监管平台，保障广大师生“舌尖上的安全”。（襄阳日报记者魏崴 通讯员刘克永 吕贝）