襄城融媒讯（通讯员孙策、刘守业）“我们专门采购了食品留样柜，规范了留样盒，要求每餐、每个菜品都必须保存72小时以上，并由专人负责记录留样和销毁时间，这是我们的留样记录本。”2025年10月27日，在公益诉讼“回头看”现场，一家养老机构负责人正在向检察官介绍食品安全整改情况。

2025年6月，“益心为公”志愿者向襄城区检察院提供了一起养老机构食品安全隐患相关线索，该院迅速立案，深入辖区20多家养老机构实地走访调查，发现部分养老机构存在食品留样不规范、进货登记查验制度落实不到位、未安装防蝇灯等食品安全问题和部分消防设施过期、部分场所未按规定设置自动喷淋设施等消防安全隐患。

查明相关情况后，该院依法向相关行政职能部门和主管部门分别发出检察建议，督促其依法履行监管职责，推动问题整改落实。同时，该院积极与行政部门沟通联络，通过召开专题研讨会、联合开展实地勘察等多种形式，多次就整改方案和落实措施进行磋商，力求提升整改工作的精准性和可行性，推动检察建议从纸面“提醒”真正转化为落地见效的“治理良方”。

自2025年7月起，相关行政职能部门在全区范围内启动了养老机构专项整治行动，聚焦制度、环境、“三防”、留样等关键环节，围绕进货查验制度执行、加工制作过程等重点问题，开展拉网式排查和集中整治。截至目前，已对辖区25家养老机构食堂完成两轮全覆盖检查，发现并整改风险隐患33项，立案查处2起；同时，推动消防器材及喷淋设施的及时配备与更新，目前辖区内养老机构的喷淋设施装备工作已基本完成。

检察建议不能“一发了之”，整改效果必须“眼见为实”。为此，襄城区检察院联合区民政局、区市场监督管理局、区消防救援大队对辖区多家养老机构开展公益诉讼“回头看”活动，并邀请人大代表、政协委员、人民监督员及听证员共同参加。检察官一行通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式，对照问题清单逐项核查。结果显示，相关养老机构对前期指出的问题已全部整改到位，食品安全管理制度得到严格执行，消防设施配备齐全、运行正常。在场代表对整改成效给予一致好评，并建议进一步加强对护理人员服务能力和服务品质的监督管理。

整改并非终点，治理更需向前。为实现“办理一案、治理一片”的社会效果，襄城区检察院与相关职能部门凝聚共识、协同发力，初步形成了强化养老机构监督管理协作机制。该机制依托信息共享、联席会议等形式，推动构建常态化、制度化的长效治理格局，实现“末端司法介入”到“前端协同治理”的根本转变，从源头上预防和化解养老机构安全风险，切实提升养老服务质量和安全水平，让老年人住得安心、吃得放心、过得舒心。